எலுமிச்சை மரம்:
மஞ்சள் நிற மங்களமும் மருத்துவப் பொக்கிஷமும்
எலுமிச்சை (Lemon) உலகின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பல்துறை பழங்களில் ஒன்றாகும். இந்தப் புளிப்புச் சுவை கொண்ட பழத்தைத் தரும் எலுமிச்சை மரம் (Citrus Limon) ஒரு சிறிய குறு மரமாகவோ அல்லது புதர் செடியாகவோ வளரக்கூடியது. இது வெறும் சமையலுக்கு மட்டும் அல்லாமல், ஆரோக்கியம், அழகு மற்றும் பாரம்பரியச் சடங்குகளிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
வளரியல்பும் சாகுபடியும் வளரும் தன்மை:
எலுமிச்சை மரம் வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்பமண்டல காலநிலையில் செழித்து வளரும். இது நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள செம்மண் நிலங்களில் சிறப்பாகப் பயிரிடப்படுகிறது.
பயிரிடும் முறை:
நல்ல மகசூல் பெற, ஒட்டுக்கன்றுகள் (Grafted plants) நடுவது சிறந்தது. முறையாகப் பராமரித்தால், நடவு செய்த மூன்றாவது ஆண்டிலிருந்து காய்கள் அறுவடைக்கு வரத் தொடங்கிவிடும். ஒரு நன்கு வளர்ந்த மரம் ஆண்டுக்கு நூற்றுக்கணக்கான காய்களைத் தரும்.
மருத்துவப் பயன்களின் பட்டியல்:
எலுமிச்சையின் மருத்துவப் பயன்கள் ஏராளம். சித்த மருத்துவத்தில் இது ஒரு முக்கியமான கனியாகக் கருதப்படுகிறது.
வைட்டமின் சி சத்து: எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி (Vitamin C) நிறைந்துள்ளது. இது உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, ஜலதோஷம் மற்றும் காய்ச்சலில் இருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது.
செரிமானம்: எலுமிச்சையில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது. காலையில் வெந்நீருடன் எலுமிச்சைச் சாறு கலந்து அருந்துவது செரிமான கோளாறுகள், வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவுகிறது.
சிறுநீரகக் கற்கள்: எலுமிச்சையில் உள்ள அதிகப்படியான சிட்ரேட் (Citrate), சிறுநீரகத்தில் கல் உருவாவதைத் தடுக்கவும், உருவான கற்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
இரத்த சுத்திகரிப்பு: எலுமிச்சைச் சாறு இரத்தத்தைச் சுத்திகரித்து, உடலிலுள்ள தேவையற்ற நச்சுப் பொருட்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
தோல் ஆரோக்கியம்: இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி தோல் சுருக்கங்களைப் போக்கவும், கரும் புள்ளிகளைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
புத்துணர்வுப் பானம்:
கோடைகாலத்தில் தாகம் தணிக்கவும், புத்துணர்வு பெறவும் எலுமிச்சைச் சாறு ஒரு சிறந்த, மலிவான பானமாகும்.
மங்களகரமான பொருள்:
மஞ்சள் நிறத்தில் மங்களகரமாகக் காட்சியளிக்கும் எலுமிச்சை, இந்து சடங்குகள் மற்றும் பூஜைகளில் முக்கிய இடத்தைப் பெறுகிறது.
திருஷ்டி நீக்கம்:
வீடுகள் மற்றும் வணிக நிலையங்களில் திருஷ்டி தோஷத்தைப் போக்க எலுமிச்சையைப் பயன்படுத்துவது இன்றும் பல இடங்களில் நடைமுறையில் உள்ளது.
எலுமிச்சை இலைகள்:
எலுமிச்சைப் பழத்தைப் போலவே, இதன் இலைகளிலும் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இதைத் தேநீர் போல் காய்ச்சி அருந்துவது நோய் எதிர்ப்புச் சக்திக்கு நல்லது.
குறிப்பு:
எலுமிச்சை வெறும் பழம் அல்ல, அது நம்முடைய ஆரோக்கியம், கலாச்சாரம் மற்றும் சமையலறையின் இன்றியமையாத அங்கமாகும்.
